سعرات الجبن: جدول كامل لكل نوع (قريش، رومي، فيتا، موزاريلا)
الإجابة السريعة: أقل الجبن سعرات هي القريش (٩٨ سعرة/١٠٠ جم) وأعلاها الرومي والقشقوان (~٣٩٠). والقريش كمان أعلاهم بروتين لكل سعرة — يعني أفضل اختيار بفارق كبير لو بتعد سعراتك.
جدول سعرات الجبن
لكل ١٠٠ جرام. الأرقام تقريبية وبتختلف بين الماركات.
| النوع | سعرات | بروتين | دهون | الملح |
|---|---|---|---|---|
| جبنة قريش | ٩٨ | ١١ جم | ٤.٣ جم | منخفض |
| قريش خالية الدسم | ٧٢ | ١٢ جم | ٠.٣ جم | منخفض |
| لبنة | ١٧٤ | ٦ جم | ١٥ جم | متوسط |
| جبنة فيتا / بيضاء | ٢٦٤ | ١٤ جم | ٢١ جم | عالي |
| جبنة بيضاء خفيفة | ١٦٠ | ١٥ جم | ١٠ جم | عالي |
| موزاريلا | ٢٨٠ | ٢٢ جم | ٢٢ جم | متوسط |
| موزاريلا خفيفة | ٢٥٤ | ٢٤ جم | ١٦ جم | متوسط |
| جبنة حلوم | ٣٢١ | ٢٢ جم | ٢٥ جم | عالي جداً |
| جبنة شيدر | ٤٠٣ | ٢٥ جم | ٣٣ جم | متوسط |
| جبنة رومي | ٣٨٧ | ٢٦ جم | ٣٠ جم | عالي |
| جبنة قشقوان | ٣٩٠ | ٢٥ جم | ٣١ جم | عالي |
| جبنة كريمي / مثلثات | ٢٥٠ | ٩ جم | ٢٢ جم | عالي |
| جبنة شرائح معالجة | ٣٠٠ | ١٧ جم | ٢٤ جم | عالي |
| بارميزان | ٤٣١ | ٣٨ جم | ٢٩ جم | عالي |
| ريكوتا | ١٧٤ | ١١ جم | ١٣ جم | منخفض |
| جبنة ماعز | ٣٦٤ | ٢٢ جم | ٣٠ جم | متوسط |
بالقطعة — أرقام عملية
| الكمية | تقريباً |
|---|---|
| شريحة جبنة شرائح (٢٠ جم) | ٦٠ سعرة |
| مثلث جبنة كريمي (١٧ جم) | ٤٣ سعرة |
| معلقة لبنة (٣٠ جم) | ٥٢ سعرة |
| قطعة فيتا بحجم علبة كبريت (٣٠ جم) | ٧٩ سعرة |
| ٣ معالق قريش (٦٠ جم) | ٥٩ سعرة |
| شريحة رومي رفيعة (٢٠ جم) | ٧٧ سعرة |
أفضل جبنة للدايت
القريش، بفارق كبير. النسبة اللي تهمك مش السعرات لوحدها — البروتين لكل ١٠٠ سعرة:
| النوع | بروتين لكل ١٠٠ سعرة |
|---|---|
| قريش خالية الدسم | ١٦.٧ جم |
| قريش | ١١.٢ جم |
| موزاريلا خفيفة | ٩.٤ جم |
| بارميزان | ٨.٨ جم |
| موزاريلا | ٧.٩ جم |
| رومي | ٦.٧ جم |
| شيدر | ٦.٢ جم |
| كريمي / مثلثات | ٣.٦ جم |
الجبنة الكريمي والمثلثات في آخر القايمة — دهون كتير وبروتين قليل.
الملح: الجزء اللي محدش بيبص عليه
الجبن من أكبر مصادر الصوديوم في الأكل المصري. الحلوم والفيتا والرومي مالحين جداً — وده بيفرق لو بتراقب ضغطك أو بتحس بانتفاخ وتورّم.
القريش والريكوتا الأقل ملحاً بوضوح.
هل الجبن مفيد؟
الجبن مصدر كويس لـالبروتين والكالسيوم، وفيه فيتامين B12. المشكلة إنه كمان عالي في الدهون المشبعة والصوديوم.
الخلاصة العملية: كمية معتدلة من جبن كويس أحسن من كمية كبيرة من جبن معالج. والقريش بيديك الفايدة بأقل تكلفة سعرات.
ده كلام عام مش نصيحة طبية.
أسئلة شائعة
كام سعرة في الجبنة القريش؟
٩٨ سعرة لكل ١٠٠ جرام و١١ جم بروتين. الخالية الدسم ٧٢ سعرة و١٢ جم بروتين. أقل الجبن سعرات وأعلاهم بروتين لكل سعرة.
كام سعرة في الجبنة الرومي؟
٣٨٧ سعرة لكل ١٠٠ جرام و٢٦ جم بروتين. الشريحة الرفيعة (٢٠ جم) حوالي ٧٧ سعرة.
كام سعرة في جبنة الفيتا؟
٢٦٤ سعرة لكل ١٠٠ جرام. قطعة بحجم علبة كبريت (٣٠ جم) ≈ ٧٩ سعرة. والفيتا من أعلى الجبن ملحاً.
إيه أقل جبنة سعرات؟
القريش خالية الدسم (٧٢) ثم القريش العادية (٩٨) ثم الريكوتا (١٧٤).
الجبنة الموزاريلا صحية؟
٢٨٠ سعرة و٢٢ جم بروتين — نسبة كويسة، وملحها أقل من الفيتا والحلوم. الخفيفة أفضل (٢٥٤ سعرة، ٢٤ جم بروتين).
الجبنة بتزوّد الوزن؟
زي أي أكل، السعرات الزيادة هي اللي بتزوّد. الجبن كثيف السعرات فسهل تاكل منه كتير من غير ما تحس. اوزن قطعتك مرة واحدة وهتتفاجئ.
أحسن جبنة للبروتين؟
القريش لأفضل نسبة بروتين لسعرات، والبارميزان (٣٨ جم/١٠٠ جم) لأعلى بروتين مطلق — بس سعراته عالية.
إحنا فين
القريش من أرخص وأكفأ مصادر البروتين في مصر — وإحنا بنقول ده رغم إننا بنبيع مشروب بروتين. الأكل الحقيقي الأول دايماً.
طازة بتنفع لما الوقت مش موجود: ١٥–٢٠ جم بروتين في زجاجة، مع شوفان وفاكهة ودهون صحية. وشوف بروتين كل الأكل للمقارنة الكاملة.
شوف الأرقام بنفسك. النكهات →
هذا المقال معلومات عامة عن الطعام والتغذية وليس نصيحة طبية. منتجات طازة دايلي طعام وليست علاجاً لأي حالة. لأي مشكلة صحية استشر مختصاً.