سعرات الألبان: لبن، زبادي، لبنة، قشطة (جدول كامل بالبروتين)

١٨ أغسطس ٢٠٢٦

الإجابة السريعة: كوباية اللبن الكامل (٢٥٠ مل) = ١٥٠ سعرة و٨ جم بروتين. الزبادي اليوناني هو أعلى الألبان بروتيناً (١٠ جم لكل ١٠٠ جم) وأفضل اختيار لو بتدوّر على بروتين.

جدول سعرات الألبان

البدائل النباتية

نقطة مهمة: لبن اللوز سعراته قليلة جداً — بس بروتينه ١ جرام بس. لو بتستخدمه علشان “صحي” وبتدوّر على بروتين، الصويا هو البديل النباتي الوحيد اللي يقارن باللبن البقري.

أعلى بروتين لكل سعرة

الزبادي اليوناني بفارق كبير. ١٣٠ سعرة و٢٠ جم بروتين — أقوى سناك بروتين في التلاجة.

اللاكتوز: مين المتأثر

عدم تحمّل اللاكتوز منتشر جداً بين البالغين، وأكتر في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وآسيا. الأعراض: انتفاخ، غازات، مغص بعد الألبان.

نسبة اللاكتوز بتقل كل ما المنتج اتخمّر أو اتعتّق:

فناس كتير مبتتحملش اللبن السايل بس بتتحمل الزبادي والجبن المعتّق عادي.

للتفاصيل: بروتين شيك خالي من اللاكتوز.

الزبادي المحلّى: الفخ

زبادي بالفواكه (٢٠٠ جم) = ١٨٠ سعرة و٦ جم بروتين بس — وفيه غالباً ١٥–٢٠ جم سكر مضاف. زبادي سادة + فاكهة طازة = ١٥٠ سعرة و٨ جم بروتين وسكر أقل بكتير.

اشتري سادة وحلّي بنفسك. ده أوضح تبديل في الصفحة دي.

أسئلة شائعة

كام سعرة في كوباية اللبن؟

اللبن الكامل (٢٥٠ مل) ≈ ١٥٠ سعرة و٨ جم بروتين. نصف الدسم ١٢٢، وخالي الدسم ٨٥ — والبروتين واحد في التلاتة.

كام سعرة في الزبادي؟

الزبادي العادي (٢٠٠ جم) ≈ ١٢٠ سعرة و٧ جم بروتين. اليوناني ١٣٠ سعرة و٢٠ جم بروتين — تلت أضعاف البروتين تقريباً.

الزبادي اليوناني أحسن؟

للبروتين، أيوه بفارق كبير — ٢٠ جم مقابل ٧ جم لنفس السعرات تقريباً. لأنه بيتصفّى فبيتركّز.

كام سعرة في اللبنة؟

معلقة (٣٠ جم) ≈ ٥٢ سعرة. سعراتها عالية نسبياً لأن أساسها دهون — بس كميتها المعتادة صغيرة.

لبن اللوز أحسن من اللبن البقري؟

أقل سعرات بكتير (٣٥ مقابل ١٥٠)، بس بروتينه ١ جم مقابل ٨ جم. لو بتدوّر على قليل السعرات، اللوز أحسن. لو بتدوّر على بروتين، البقري أو الصويا.

اللبن خالي اللاكتوز سعراته أقل؟

لأ — نفس السعرات تقريباً (١٤٠ مقابل ١٥٠). الفرق إن اللاكتوز اتكسّر لسكريات أبسط، فبقى أسهل في الهضم. وطعمه أحلى شوية لنفس السبب.

هل الألبان بتزوّد الوزن؟

زي أي أكل — السعرات الزيادة. اللبن كامل الدسم ١٥٠ سعرة للكوباية، فتلات كوبايات = ٤٥٠ سعرة من غير ما تحس. خالي الدسم بيدي نفس البروتين بنص السعرات.

أحسن منتج ألبان للبروتين؟

الزبادي اليوناني بفارق كبير (٢٠ جم/٢٠٠ جم)، وبعده الجبنة القريش (١١ جم/١٠٠ جم). شوف سعرات الجبن.

إحنا فين

طازة بتستخدم لبن اللوز أو جوز الهند كأساس (خفيف وخالي من اللاكتوز)، وواي أيزوليت للبروتين — يعني خالية من اللاكتوز بس مش خالية من الألبان (الواي أصله لبن). وده مكتوب على كل منتج.

خالي من اللاكتوز، ومكتوب بصراحة. النكهات →

هذا المقال معلومات عامة عن الطعام والتغذية وليس نصيحة طبية. منتجات طازة دايلي طعام وليست علاجاً لأي حالة. لأي مشكلة صحية استشر مختصاً.