كام جرام بروتين في السموذي فعلاً؟ (أغلبهم أقل مما تتخيل)
الإجابة السريعة: سموذي الفاكهة العادي فيه ١–٣ جم بروتين. سموذي محل العصير باللبن الزبادي ممكن يوصل ٥–٨ جم. السموذي المبني صح بيوصل ٢٠–٢٥ جم.
يعني فرق عشر أضعاف بين مشروبات بتتباع بنفس الاسم — وعلشان كده جملة “أنا شربت سموذي” مبتقولش أي حاجة عن إذا كان ده كان وجبة ولا لأ.
كل مكوّن بيضيف كام؟
بروتين تقريبي للحصة العادية:
| المكوّن | الحصة | البروتين |
|---|---|---|
| واي أيزوليت | سكوب ١٨ جم | ~١٦ جم |
| خليط بازلاء وأرز | سكوب ٢٠ جم | ~١٥ جم |
| زبادي يوناني | ١٠٠ جم | ~٩ جم |
| زبدة فول سوداني | ٢٠ جم | ~٥ جم |
| لبن بقري | ٢٥٠ مل | ~٨ جم |
| شوفان | ٣٠ جم | ~٤ جم |
| طحينة | ١٥ جم | ~٣ جم |
| لبن صويا | ٢٥٠ مل | ~٧ جم |
| بذر كتان مطحون | ١٠ جم | ~٢ جم |
| لبن لوز | ٢٥٠ مل | ~١ جم |
| موز | ١٠٠ جم | ~١ جم |
| مانجو | ١٠٠ جم | ~٠.٨ جم |
| توت | ١٠٠ جم | ~٠.٧ جم |
| عصير برتقال | ٢٥٠ مل | ~١.٧ جم |
النمط واضح: الفاكهة والألبان النباتية مبيضفوش حاجة تقريباً. اخلط ٤ فواكه في لبن لوز وهيطلع معاك مشروب فيه حوالي ٤ جم بروتين وسكر كتير.
فخ لبن اللوز
ده بيوقّع ناس كتير. لبن اللوز أساس كويس — خفيف، سعراته قليلة، وخالي من اللاكتوز. بس بحوالي ١ جم بروتين لكل ٢٥٠ مل، هو قريب من مية بنكهة من ناحية البروتين.
بدّل لبن اللوز بلبن بقري وهتكسب حوالي ٧ جم بروتين. بدّله بصويا وهتكسب حوالي ٦ جم. لو البروتين هدفك ومش بتتجنب الألبان، دي أرخص ترقية موجودة.
أمثلة محسوبة
سموذي فاكهة من محل عصير ٢٥٠ مل عصير برتقال + موز + مانجو + توت ← ~٤ جم بروتين، ~٤٥ جم سكر. لذيذ. مش وجبة.
سموذي “صحي” بالزبادي ٢٠٠ مل لبن + ١٠٠ جم زبادي يوناني + توت + عسل ← ~١٦ جم بروتين. كويس فعلاً.
سموذي بروتين مبني صح ٢٥٠ مل لبن لوز + ١٨ جم واي أيزوليت + ٣٠ جم شوفان + موز + ١٥ جم زبدة فول سوداني + تمرة ← ~٢٤ جم بروتين، وكمان ألياف ودهون. وجبة حقيقية.
خد بالك إن المثال التالت وصل ٢٤ جم رغم إنه على لبن لوز — لأن الأيزوليت والشوفان وزبدة الفول السوداني بيشتغلوا. في المشروب ده حوالي ٨ جم من الـ٢٤ جايين من حاجة غير البودرة.
محتاج كام في المشروب الواحد؟
- أقل من ١٠ جم — سناك أو تحلية، مهما كان المكتوب
- ١٥ جم — الحد الأدنى علشان يشتغل كوجبة خفيفة
- ٢٠ جم — مريح للفطار أو بعد التمرين
- ٣٠ جم+ — نادراً بيبقى ضروري في مرة واحدة
إجمالي اليوم أهم من أي مشروب لوحده. أغلب الكبار كويسين بين ١.٢ و٢.٠ جم لكل كيلو من الوزن حسب النشاط — التفاصيل في كام بروتين في اليوم.
إزاي تزوّد ١٥ جم من غير ما تغيّر الطعم
- بدّل الأساس للبن بقري أو صويا: +٦–٧ جم
- سكوب أيزوليت من غير نكهة: +١٦ جم، والطعم مش هيتغير كتير على أساس شوكولاتة أو قهوة
- ١٠٠ جم زبادي يوناني: +٩ جم وقوام أكرم
- ٢٠ جم زبدة فول سوداني أو طحينة: +٣–٥ جم وإشباع أحسن بكتير
- ٣٠ جم شوفان: +٤ جم، وكمان ألياف وقوام
اعمل أي تلاتة من دول وهتحوّل مشروب ٤ جم لمشروب ٢٠ جم.
اقرا اللافتة بذكاء
- البروتين للزجاجة مش لكل ١٠٠ مل. زجاجة ٥٠٠ مل مكتوب عليها “٤ جم لكل ١٠٠ مل” = ٢٠ جم. لكن واحدة مكتوب عليها “٤ جم للحصة” وفيها حصتين حاجة تانية خالص.
- كلمة “بروتين” في الاسم مبتعنيش حاجة من غير رقم ورا.
- خلطات من غير كميات. لو منتج كاتب “خلطة بروتين” من غير جرامات، افترض إن الرقم مش حلو.
إحنا فين
كل زجاجة طازة فيها ١٥–٢٠ جم بروتين، وإحنا بنكتب الرقم مش بنلمّح ليه. وجاي من واي أيزوليت + مساهمة حقيقية من الشوفان وزبدة الفول السوداني والطحينة — مش من البودرة لوحدها.
وتقدر تضيف بروتين بوست يوصّل أي نكهة لـ ٢٠ جم، وكل صفحة منتج مكتوب عليها التحليل الغذائي كامل علشان تتأكد من الرقم بنفسك.
اعرف بالظبط بتشرب إيه. شوف النكهات →
هذا المقال معلومات عامة عن الطعام والتغذية وليس نصيحة طبية. منتجات طازة دايلي طعام وليست علاجاً لأي حالة. لأي مشكلة صحية استشر مختصاً.